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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性
苹果(guǒ)是(shì)碱性的。
苹果属于碱性食物(wù),苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸,但将苹(píng)果燃烧(shāo)后,灰分在(zài)水溶(róng)液中呈(chéng)现(xiàn)碱性,故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一定营养成分,有利(lì)消化。
酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据(jù)食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定(dìng),不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸,将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性食(shí)物。
碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究,食物燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的食物(wù),碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物,大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物。
怎么(me)挑苹果又大又甜的
1、看颜(yán)色和纹路。
苹果在自然生长的环(huán)境(jìng)下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜色,所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻(má)点,纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的(de)光照充足,果(guǒ)肉会较黄(huáng),汁水(shuǐ)也比较多(duō)。
2、摸一摸(mō)手感。
在挑选苹果的(de)时候,我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮,如果手感软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。
太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感,适合老年(nián)人食用,太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比(bǐ)较酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把两个个(gè)头(tóu)差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂,个头(tóu)不大又(yòu)有分量就说(shuō)明水分(fēn)充(chōng)足。遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用
在买(mǎi)苹果(guǒ)时,尽量选择中果,那种个(gè)头圆润的(de)苹(píng)果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。
4、?观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。
在挑选(xuǎn)的时候,可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐,苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地方,若是(shì)呈现浅绿色(sè),根蒂潮(cháo)湿(shī),难以(yǐ)折断,代表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的;若是呈(chéng)现黑褐色(sè),根蒂(dì)很干,说明已经不新鲜(xiān)了。
而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的,果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃,相对应的,果脐凹陷越浅,口感就(jiù)会越差(chà)。
苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的
1、看苹(píng)果的新鲜程(chéng)度。
如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)没有(yǒu)褶(zhě)皱(zhòu)的,就说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深(shēn),就说明摘下来(lái)有一段时间了,肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。
2、看苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹(wén)。
挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的条纹,条纹越多,苹(píng)果就越(yuè)好吃,反(fǎn)之(zhī)条纹少的(de)苹(píng)果既(jì)不脆而(ér)且又不(bù)甜。
3、看苹(píng)果(guǒ)的重(zhòng)量。
不知道怎么挑选的时候,可以用手来掂一下它的重量,一(yī)般(bān)来说苹(píng)果越重就说明里面的水(shuǐ)分就越多,吃起来也就越甜越清脆。
4、看苹果的颜色。
大部分人都是专挑红色的苹(píng)果买,其实(shí)不对,很多红色(sè)的苹果可能是用了染色剂。
应该挑选黄里(lǐ)透红,而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透红的,这样的苹(píng)果都很(hěn)甜,而且水分充(chōng)足口感也会非常好。
5、看苹果的凹槽处。
如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn),苹果就会(huì)很酸。
挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较深(shēn)的,这(zhè)样苹果才会(huì)更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以用(yòng)手按(àn)一按苹果,如果(guǒ)轻(qīng)轻(qīng)一(yī)按(àn)发现按不动,这样(yàng)的苹果会有点偏酸,不够成熟(shú)。
如果比(bǐ)较容(róng)易按下去(qù),就说(shuō)明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了