距离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突(tū)已有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在(zài)北(běi)京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠(qú)道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北(běi)京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料(1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTliào)生产商可能在几个月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食(shí)品工业中主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在(zài)于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但(dàn)对于可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添(tiān)加(jiā)剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是(shì)其次(cì)，配(pèi)方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品牌(pái)可(kě)乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火(huǒ)持续(xù)带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可(kě)乐这(zhè)样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区(qū)位于苏(sū)丹西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距(jù)离两大可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价(jià)格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)并(bìng)非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料(liào)的(de)唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带(dài)来了(le)不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量不(bù)及(jí)预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格(gé)呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月(yuè)5日发布1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT(bù)的数据(jù)，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一(yī)些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们的预期是(shì)大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食(shí)品、日(rì)化公司最近(jìn)几(jǐ)个季(jì)度也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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